-
▼
2010
(6077)
-
▼
Mei
(342)
- Inilah 12 WNI Di Kapal Mavi Marmara, Yang Disandra...
- Foto Model Panas
- Foto Hot (17+ Bocah Gak Boleh Liat)
- Gambar Bulu Kemaluan Cewek Jepang
- Foto Tila Tequila Pamer Dada & Bawahan
- Organ Manusia Yang Dapat Tumbuh Walau Dipotong Set...
- 2 Pasangan Berbugil Ria
- 10 Situs Untuk menonton video, selain Youtube
- Tarif ML Dengan Supermodel
- Cewek Cantik mau Sama kakek Tua, Gendut, Jelek
- Selebriti Yang Jatuh miskin Dari Uang Milyaran-Tri...
- Bra Berbentuk Payudara
- 10 Olahragawan Terkaya Di Dunia
- Foto Lagi ML di Kolam
- 10 Rahasia Awet Muda Perkasa
- Alasan lubang Pusar Tidak Boleh Di Bersihkan
- Gaya Bercinta Dalam Mobil Agar Cepat Orgasme
- Vokalis Good Charlotte Ingin Jadi Warga Negara Ind...
- 10 kampus Terkecil Di Dunia
- 31 mei hari tanpa facebook
- Fakta Menarik Kulit
- Sekolah Khusus Untuk penari ''Striptease''
- Penjaga Makam Yesus Seorang Muslim
- Pengakuan Penggali Kubur & Penebar Abu ''Hitler''
- 8 Siswi Jadi Korban Sms Porno
- Tips Mengubah Pola Makan Menjadi Sehat
- Cara Agar Disukai Banyak Wanita
- 19 Wanita Seksi Tertangkap Di Spa, Di Jakarta
- Manusia Yang Membunuh 1/4 Populasi Manusia Dunia
- foto lagi ML di sembarang tempat
- Peristiwa Penyerahan Jerman Saat Perang Dunia 2
- Gila Lukisan Panda Di Buat Dari Sehelai Rambut
- Millatfacebook.com, Facebook Khusus Umat Islam Di ...
- 5 Kandidat Kuat Bintang Piala Dunia 2010
- Orang-Orang Yang Sukses Tanpa Ijazah
- Rahasia Jepang, China, Dan Korsel Menjadi Negara S...
- Tanduk Matador Yang Menembus Mulut Sang matador
- 10 Makanan Asli Indonesia Yang Disukai Turis Manca...
- Mekanisme ' Hancurnya Bumi'
- Panca Indra Manusia Ternyata Ada 9
- Iklan Anti-Rokok Yang Keren Dijamin Insaf Ngerokok
- Mitos & Fakta Mie Instan
- Reaksi Cewek Ke Cowok Ganteng & Cowok Jelek
- Fakta Dibalik Sumur Zam-Zam
- PONARI 'DUKUN CILIK' Masuk Rumah Sakit
- Cara menghitung Tubuh Gemuk Dan Kurus
- Tempat Termewah Di Las Vegas
- Inilah Restoran Super Mahal
- Budaya Malam Pengantin Di Berbagai Negara
- Selebriti yang rela 'bugil' demi kampanye
- Foto Kontes Bikini Di Las Vegas 2010
- Apa Yang Anda Lakukan Jika Saldo Anda Segini???
- 10 Stadion Termegah Di Asia
- Berapa Tarif SMS Termahal Di Dunia???
- Bill Gates Juga Pakai Batik
- Kelakuan Siswi SMU Jaman Sekarang
- Tips Membuat Perut 'SIX PACK'
- Turnamen Strip Poker Dengan Peserta Telanjang
- Fungsi Payudara Yang Luar Biasa
- kontes mencium paydara wanita di jepang
- Pesawat Kepresidenan RI 1
- Inilah Rokok Yang Menyehatkan (ASLI)
- Dijual Kawasaki Ninja Baru Hanya 2Juta
- Bahan Berbahaya Yang Sering Dipakai Untuk makanan
- Akibat Salah Posisi Megang Mouse Komputer
- Cewek 15 Tahun, Hamil Gara-Gara Menelan Sperma (ANEH)
- Wanita Cantik kekasih Bos Playboy
- Sesuatu Yang Hanya Terjadi Di Indonesia
- Misteri Kesepakatan Dukun Dengan Setan
- Bung Karno Pernah Ditodong Pistol Oleh Jendral???
- Hati-Hati..!!!!
- Perbandingan Orang Narsis Dan Mawas menurut google
- 10 Kota Penghasil wanita cantik di Indonesia
- 5 Orang Yang Terkenal Karena Youtube
- Ini Dia HP Pembawa Celaka
- 10 Top Skor Terbaik Sepanjang Piala Dunia
- 3 Kebohongan Facebook Tentang Privasi
- Piramida Suku Maya
- Tingkatan Ninja Pada Naruto
- Ninja Gagalkan Perampokan
- Malaysia Bajak Rumah Gadang Di Shanghai Expo 2010
- Bahasa Indonesia Jadi bahasa resmi di Vietnam
- Lokasi Asli Wallpaper Windows XP
- Komik Naruto Made In Indonesia
- Sungai Gangga
- Kisah Tragis pemenang lotre jutaan dollar
- Tukang Bubur Yang Udah Sukses
- Rahasia Di Balik Uang Dollar Amerika
- 10 Bintang Hollywood Paling Top Saat Ini
- Situs Palaksana Lomba Gambar Nabi Dibobol Hacker
- Kesalahan Fatal Saat Make Up
- Foto Wajah Selebriti Yang Mirip Alien
- Bayi Acungkan Jempol Ketika Dalam Rahim
- Pemain Bola Yang Bunuh Diri
- Fungsi Air Mata Yang Luar Biasa
- Bisakah Indonesia Seperti Singapura
- Jenis-jenis Hujan Meteor
- Lift Terbesar Di Dunia
- ATM Yang Mengeluarkan Koin Emas
- Mama Lauren Meninggal Karena Di Santet
-
▼
Mei
(342)
22 Mei 2010
Mie Khas Daerah Di Indonesia
Tidak salah jika kita menyebut mie sebagai makanan khas Indonesia. Di Jakarta Food and Fashion Festival yang digelar dari tanggal 12-23 Mei di Kelapa Gading, ada sederetan gerai mie dari berbagai daerah di seluruh nusantara.
Meski bahan utamanya sama, namun bumbu dan lauk yang digunakan berbeda-beda, sesuai dengan makanan khas tiap daerah. Yuk melihat apa saja jenis bakmie yang membentang dari Sabang sampai Merauke plus keunikan tiap mie!
1. Mie Aceh
Seperti makanan dari daerah Melayu, Mie Aceh banyak menggunakan rempah dan cabai. Mie Hokkien yang digunakan, dicampur dengan kuah mirip bumbu rendang, menjadikan sajian mie berkuah kental kemerahan.
2. Mie Palembang
Mie khas daerah Sumatera Selatan dinamai mie celor, yaitu mie yang dicelor (diaduk) dengan taoge, plus saus campuran udang dan kelapa dan disajikan dengan telur, udang, serta bawang.
3. Mie Bangka
Keistimewaan mie Bangka adalah penggunaan banyak toge, dan tahu kok, sejenis baso tahu khas daerah Bangka. Hampir mirip dengan Mie Bangka adalah Mie Belitung. Namun Mie Belitung menggunakan udang daripada irisan daging ikan.
4. Mie Jawa
Mie Jawa adalah mie telur yang direbus dengan kuah kaldu ayam, dicampur dengan kol dan telur. Bentuk lain dari mie Jawa kuah adalah mie Jawa goreng, dimana mie akan ditumis dengan bawang putih dan bumbu lain sebelum disiram kuah kaldu.
5. Mie Jakarta
Mie Jakarta lebih sering dikenal sebagai mie juhi. Seperti namanya, mie telur yang telah direbus disajikan dengan potongan juhi, kol, risol, tomat serta disiram kuah.
6. Mie Cakalang
Manado terkenal dengan makanan hasil lautnya. Tak heran menu mie dari daerah ini pun punya ciri khas sajian ikannya, yaitu ikan cakalang. Hidangan mie yang telah dimasak dengan tuna akan disajikan dengan kuah dan dibubuhi abon cakalang. Jangan lupa, agar rasanya semakin ‘Manado’, mie dimakan dengan sambel super pedas, yaitu lombok hijau yang dicampur dengan cuka, air dan garam.
7. Mie Kering Makasar
Meski disebut mie kering, hidangan dari Makassar ini tetap disajikan dengan kuah. Resep mie kering terinspirasi menu I Fu Mie ala Tionghoa, dimana mie kecil akan dipanggang dulu hingga kering lalu disiram dengan kuah kental berisi sayuran dan daging.
Tentu saja masih banyak lagi jenis mie-mie lain dari seluruh nusantara yang belum didaftar disini. Mungkin Anda mau berbagi resep mie dari daerah Anda?
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
0 komentar:
Posting Komentar