Ayo Cek Disini Jenis Makanan dan Tingkat Kolesterol Anda !!!

Pada dasarnya, kolesterol yang cukup tinggi terdapat pada makanan hewani. Meskipun proses pengolahannya tidak mengurangi atau menambahkan jumlah kolesterol, akan tetapi konsumsi lemak jenuh dan lemak trans dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam tubuh. Agar kita lebih waspada, berikut adalah beberapa jenis makanan dari yang aman hingga perlu kita waspadai, atau bahkan hindari.

AMAN DI KONSUMSI
No	Jenis Makanan	Kolesterol / 100gr (mg)
1	Putih Telur Ayam	0
2	Susu Sapi tanpa lemak	0
3	Daging Ayam pilihan tanpa kulit	5
4	Daging Bebek pilihan tanpa kulit	5
5	Ikan Sungai Air Tawar Biasa	5.5
6	Daging Sapi pilihan tanpa lemak	6
7	Daging Kelinci	6.5
8	Daging Kambing tanpa lemak	7
9	Ikan Ekor Kuning	8.5

PERLU DI BATASI
No	Jenis Makanan	Kolesterol / 100gr (mg)
1	Daging Asap (ham)	9.8
2	Iga Sapi	10
3	Daging Sapi	10.5
4	Burung Dara	11
5	Ikan Bawal	12
6	Daging Sapi dengan Lemak	12.5

PERLU BERHATI - HATI
No	Jenis Makanan	Kolesterol / 100gr (mg)
1	Gajih Sapi	13
2	Gajih Kambing	13
3	Keju	14
4	Sosis Daging	15
5	Kepiting	15
6	Udang	16
7	Kerang / Siput	16
8	Belut	18.5

WAJIB DI KURANGI
No	Jenis Makanan	Kolesterol / 100gr (mg)
1	Santan Kelapa	18.5
2	Susu Sapi	25
3	Susu Sapi Full Cream	28
4	Cokelat	29
5	Mentega	30
6	Jeroan Sapi	38
7	Kerang Putih, tiram, remis	45
8	Telur Ayam	50
9	Jeroan Kambing	61

WAJIB DI HINDARI
No	Jenis Makanan	Kolesterol / 100gr (mg)
1	Cumi-Cumi	117
2	Kuning Telur Ayam	200
3	Otak Sapi	230
4	Telur Burung Puyuh	364

Perlu diingat, bahwa daftar tersebut hanyalah perbandingan tingkat kolesterol untuk jenis - jenis makanan, bukan mewakili seluruh nilai gizi dalam makanan-makanan tersebut.

sumber